咖啡該攝取多少?攝取過量會如何?
咖啡是世界上最常被飲用的一種提神飲品,多年來已經成為世界各地不同人們生活文化中的一部分。咖啡具有提神的效果主要是因為含有「咖啡因」的成分,然而許多人肯定也曾因為攝取咖啡後而有一些心跳加速的經驗。透過本篇文章,仁者藥山團隊將跟大家分享咖啡應攝取多少?攝取過量會如何?
● 咖啡的適當攝取量?常見飲品的含量?
根據過去的研究文獻,成人每天的咖啡因攝取量在400毫克(mg)以下是安全無虞的。若是在青少年或是兒童身上,則可以用體重來作為參考表準,攝取量在每天每公斤2.5毫克(mg)以下是安全的,舉例來說,如果小朋友的體重30公斤,每天攝取75毫克(mg)被認為是安全的。比較常見對於咖啡因效益的研究攝取量落在每天40-300mg之間。
儘管目前法規有訂定需要標記飲品咖啡因的含量,然而大家在日常生活中由於相關產品太多了,常常會忽略掉一天究竟攝取了多少。以下整理常見飲品咖啡因含量的表格給大家做參考:
● 咖啡攝取過量會如何?副作用?小心與酒精併用
適量的攝取咖啡已經有許多研究證實對人體有正面幫助。然而許多事情都是過猶不及,若是攝取過的的咖啡因也可能帶來一些問題。過去的研究顯示攝取過多的咖啡因會產生一些副作用,例如:手抖、心悸、腸胃不適,嚴重則會有焦慮、神經緊張、失眠、焦躁不安、思緒紊亂等等問題。若是攝取量超過每天1200 mg開始會產生毒性反應,若是超過每天攝取到10-14克,甚至會造成死亡。
一般來說,日常的咖啡飲品攝取不大可能造成嚴重的副作用,因為要達到副作用的含量相對算比較高。然而有些報告指出若是同時大量飲用能量飲料併用酒精,會大大增加咖啡因過量造成嚴重副作用的風險。
● 咖啡成癮?該怎麼辦?
咖啡因成癮是一種物質成癮的疾病,通常代表著身體已經產生對咖啡因的依賴性,一旦沒有攝取就會出現不舒服的症狀。若是有以下跡象時必須考慮已經有咖啡因成癮的問題了。例如:需要一直增加咖啡因的攝取量才能達到預期的效果、沒有攝取咖啡因就會出現不舒服的症狀(頭痛、疲倦…)、因為「需要攝取咖啡因」這件事而影響到日常生活等等…然而咖啡因成癮的診斷需要仰賴專業身心科醫師的評估,若是發生成癮的問題,應該尋求專業的醫療協助。
● 總結
適量的攝取咖啡可以對生活帶來許多幫助,然而過多的攝取也可能造成許多問題的發生,特別是與酒精併用更是一件危險的事情。若是必須不停增加咖啡的攝取才能達到預期效果,必須注意咖啡因成癮的問題,必要時應該要尋求專業的醫療協助。