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AREDS與AREDS2有什麼關聯？成份又是哪些？
AREDS與AREDS2是知名的保健研究，許多廠商在設計產品時也都會參考這些研究的結果來調整產品配方。例如大家常常聽到的葉黃素Lutein與玉米黃素Zeaxanthin的黃金比例10：2便是基於AREDS2研究的結果。然而大多數廠商都只強調葉黃素與玉米黃素的比例。事實上，AREDS2配方的內容可不只有葉黃素與玉米黃素而已。本篇文章，仁者藥山團隊將介紹給大家這些研究的源起與配方內容究竟有哪些？
● AREDS與AREDS2是什麼？有什麼關聯？
AREDS與AREDS2皆是美國國家衛生院發起的相關研究代稱。主要的內容是去探討針對有特定問題的民眾，研究中的保健配方效益如何？從實驗的代稱中我們大概可以知道，AREDS是第一代的研究，而AREDS2是屬於第二代的研究。
AREDS是美國國家衛生院下轄機構於1992年發起的實驗，歷經近10年的時間，其相關研究結果在2001發表出來，顯示AREDS的配方對於有特定問題的民眾有顯著的好處。然而，隨著對於營養素的的了解愈來愈多，在2006年，美國國家衛生院啟動了AREDS2的研究，試著研究新的配方有沒有更好的效益，歷經5年的時間，得到了許多珍貴的結果，而其中廣為流傳的葉黃素與玉米黃素的黃金比例10：2便是由此研究而來。
● AREDS(第一代)的實驗設計與配方為何？
AREDS的實驗設計是將有特定問題的民眾分為4個組別，每天食用以下配方：
- 組別一：食用維他命C 500mg、維他命E 400IU、β-胡蘿蔔素 15mg、鋅 80mg、銅 2mg
- 組別二：食用鋅 80mg、銅 2mg
- 組別三：食用維他命C 500mg、維他命E 400IU、β-胡蘿蔔素 15mg
- 組別四：食用安慰劑
長期追蹤下來，組別一的配方對於特定問題有顯著的好處，而這樣的配方，便是所謂的第一代AREDS配方。
● AREDS2的實驗設計和配方為何？
AREDS2的實驗設計相對比較複雜一點。
首先將實驗對象分為四個組別：
- 組別一：每日食用Omega-3脂肪酸(350mg DHA + 650mg EPA)
- 組別二：每日食用葉黃素(Lutein) 10mg + 玉米黃素(Zeaxanthin) 2mg
- 組別三：每日食用組別一 + 組別二配方
- 組別四：每日食用安慰劑
基於這樣的分組再將一部分的實驗對象隨機分為四個組別：
- 組別一：每日食用AREDS配方
- 組別二：每日食用AREDS配方(減少β-胡蘿蔔素)
- 組別三：每日食用AREDS配方(鋅減量至每日25mg)
- 組別四：每日食用AREDS配方(減少β-胡蘿蔔素並且鋅減量至每日25mg)
基於這樣的實驗結果有幾個發現：
- AREDS配方減少β-胡蘿蔔素再加上葉黃素與玉米黃素有著顯著的效益。而這個配方就是廣為流傳的AREDS2配方
- 長期食用β-胡蘿蔔素對於抽菸民眾會增加發生肺癌的風險
- 減鋅(25mg)配方與原本的(80mg)比較起來並沒有差異
目前市面上常見的產品皆會強調葉黃素與玉米黃素的10：2黃金比例，其起源便是來自於這一系列的相關研究。然而AREDS2的配方可不僅有葉黃素與玉米黃素而已！
● 總結
著名的AREDS/AREDS2配方是由美國國家衛生院從數十年前開始的研究計畫結果，其中葉黃素與玉米黃素的黃金比例便是起源於此。然而AREDS2的配方可不僅僅只有葉黃素與玉米黃素而已，民眾在挑選相關產品時，可以參考這些研究的內容來做選擇。
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