益生菌知多少?怎麼吃益生菌才有效?
前面介紹了這麼多關於益生菌的知識,最重要的部分:怎麼吃益生菌才有效卻還沒有提及。
別擔心,本篇文章將由專業醫師團隊『仁者藥山』Mt. Benevolent 帶領大家來仔細探索,怎樣吃益生菌才有效?
● 怎麼吃?
因為大部分的益生菌,能在人類腸道存活時間介於3~5天,長一點的可能可到15天,所以最好能夠每天補充,規則服用,才能夠達到最佳的效果,讓腸道隨時都保持有一定的益生菌喔~
此外,因為益生菌從我們的嘴巴進入之後,需要通過層層關卡,包括口腔的唾液,胃部的強酸胃酸,到腸道鹼性的腸液,每一個關卡對於益生菌來說都是一項艱難的考驗,各個菌種對於腸胃道酸鹼的耐受程度也不一樣,所以從嘴巴吃進去到真正到達腸胃道或是該益生菌定殖的地方,過程當中都會有一定數量的益生菌陣亡。而最後到達目的地的不可能跟吃進去標示上的數量一模一樣,所以會建議至少要能夠每日補充20到300億之間的益生菌,才有可真正達到效果。
另外過猶不及,適量的搭配益生菌使用有助身體健康,但吃太多可能不但沒有益處,反而有害~
基本上來說,只要是經過認證或研究認可的菌種,對人體來說都是有益處的。在服用益生菌的過程當中,怕的是吃到不好的菌種,或是有添加其他附屬的內容物,造成對於健康的傷害。所以謹慎挑選成分及內容物是十分重要的一環!
益生菌服用時機,除了比較耐酸鹼的益生菌菌種,或是在劑型上面有特殊抗酸鹼技術外,可以在空腹的時候食用;而會受胃酸影響的益生菌,則會建議隨餐或是飯後30分鐘服用喔。
● 益生菌劑型
服用的劑型方面,市面上最常見的三種劑型,分別是膠囊,粉劑與錠劑。
當中以錠劑在益生菌方面較不推薦,原因無他,因為在錠劑製作的過程中,需要高溫高壓,才能夠把原料壓製成定劑的形狀,在這個過程當中,許多益生菌經不起考驗就會死光光,那麼吃下去的都是沒有用的益生菌囉。
在膠囊與粉劑則是各有優缺點,沒有哪一個比哪一個好。
粉劑方面,較為方便,相對口感也會比較好,但是需要特別注意,該產品是否為了口感,添加一些沒有幫助的附加物喔!
膠囊雖然說可能比較不會有內容物添加物的問題,但是膠囊本身也是添加物的一種。膠囊這個材質本身大部分都是用動物或是化學產物萃取而來,而產品上也通常不會標示膠囊本身的來源是否可靠,也是會有吃到品質不好的膠囊的問題,而素食者在膠囊方面,也有可能違背自己吃素的意願喔。另外,膠囊在吞嚥的過程中,如果有卡在咽喉或食道,可能會有較高噎住或是造成咽喉食道受傷的風險!而膠囊也容易受潮,所以在保存上面就需要更小心謹慎!
● 挑選益生菌的重要五步驟
第一步:
仔細觀察益生菌的種類,標示是否清楚,是否是經過研究證實的有益菌種,製作的廠商是否為有認證且值得信賴的廠商。
第二步:
益生菌的數量是否足夠,是否是在合理的範圍內。
第三步:
產品的劑型選擇:粉劑或是膠囊可能較為適合。
第四步:
看看是否有不必要或是對身體有害的添加物。
第五步:
最好能夠諮詢專業醫師、藥師、營養師的分析與建議,選擇適合自己身體需求的菌種,吃得健康又安心。
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